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三门肉冬瓜亮相中国国际食品餐饮博览会
2020-09-21 15:03:15 字号:

三门肉冬瓜亮相中国国际食品餐饮博览会

红网时刻株洲9月21日讯(通讯员 谢嘉 彭亭颖)9月18日,2020年中国国际食品餐饮博览会(简称“食餐会”)在长沙国际会展中心开幕。展会上,来自天元区石三门现代农业公园的肉冬瓜吸睛无数,成为本次食品博览会“人气”产品。

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肉冬瓜有着两千年悠久历史,曾是夏季清代宫廷必备的大内御膳,有着“宫廷御品、瓜中宰相”的雅称。

上世纪八九十年代,人们开始种植杂交长条冬瓜,肉冬瓜濒临消失。2018年,湖南叁农企业管理有限公司在三门镇发现肉冬瓜;2019年,在湖南农业大学蔬菜专家的指导下,公司培育了第一代肉冬瓜种苗进行试种,取得了标准化规模种植的成功;2020年,三门肉冬瓜进行了第二代种子的提纯复壮,种植面积已扩大到1000多亩,年产量达到了3000多吨。

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本次博览会展出的肉冬瓜展示品被观众摸的“乌黑锃亮”,第一天带来的500个肉冬瓜就以50元/个的价格被一抢而空。

政府搭台,企业唱戏,此次活动大力推动地方名优特产做大做强。

展会上,株洲名优特产·肉冬瓜推介会取得圆满的成功,收获了国内大型商超、高端餐饮近一亿元的产品订单,还与台湾中华美食交流协会签订了战略合作协议,将在中国台湾地区大力推广肉冬瓜美食文化。

同时,本次推介会还发布了广州海关的质量检疫合格证,标志着肉冬瓜将直通港澳地区。

来源:红网

作者:谢嘉 彭亭颖

编辑:聂千川

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