红网时刻株洲9月6日讯（通讯员 渌科）9月2日，由中国火炬中心指导、湖南省科技厅、湖南省财政厅、湖南省政府网信办、共青团湖南省委共同举办的2020年中国-湖南创新创业大赛在浏阳经开区举行。

在生物产业半决赛当中，位于渌口区的株洲市金盟熹农业科技股份有限公司荣获成长组优胜奖。这也是渌口区唯一一个获得本赛该奖项的企业。该公司负责人王忠参选的黑皮鸡枞菌创新种植及智慧加工项目，经过专家评审委员会的严格评审，最终在比赛中荣获优胜奖。

黑皮鸡枞菌，白菅科植物鸡枞的子实体，是食用菌中的珍品之一。《黔书》道:″鸡枞菌，秋七月生浅草中，初奋地则姒笠，渐如盖，移晷白，为菌中之冠，具有"益胃、精神、治痔及降血脂"等作用，因其口感独特，营养丰富深受消费者喜被誉为“菌中王子”。

自2017年公司实现黑皮鸡枞菌的周年化生产，受新冠疫情影响，该企业的种植也受到广泛冲击，面对市场压力企业通过与台湾专家合作开发了本款黑皮鸡枞菌营养汤实现了加工工艺的突破，在不破坏珍稀食用菌营养结构的前提下，实行30分快捷制作，方便消费者居家制作及食用，目前该产品加工已通过GB/T19001-2016 idt ISO9001：2015质量管理体系认证。