检查食品留样现场。

红网时刻株洲6月12日讯（通讯员 张娜） 为确保师生饮食安全，6月11日上午，芦淞区城郊片督导室首席督学张璐来到龙泉小学，对学校食堂管理及食品安全进行全面的主题督导，督导室主任蒋和清全程陪同。

张璐现场查看了食堂卫生、操作流程、食品留样、物品储存、饮水卫生、工作人员证件及个人卫生等方面，查阅了食堂管理的各种制度及培训宣传资料，随机询问了师生对学校食堂饭菜的满意度，并还亲自品尝了学生的午餐。张璐表示，“看着学生把饭菜吃光光，这就是最满意的答复。”

督查了解到，龙泉小学始终秉持“师生健康安全第一”，食堂明厨亮灶、操作流程规范，各种证件齐全、制度完善；学校还成立了膳食委员会，专门负责收集和反映师生、家长对学校食堂的意见和建议，定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。严格落实陪餐制度，校委会人员亲自与学生同餐，了解学生需求，解决实际问题；开展形式多样化的食品卫生宣传，保障学生“舌尖上”的安全。