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天元区:“公筷公勺”就餐逐渐成为“新食尚”
2020-03-30 15:03:43 字号:

天元区:“公筷公勺”就餐逐渐成为“新食尚”

红网时刻株洲3月30日讯(通讯员 旷昆红 谢慧)随着天元区餐饮企业陆续恢复堂食,使用公筷公勺、文明就餐成为一种“新食尚”。近日,记者来到美的城时代广场和步步高汇金店。商场内恢复堂食的餐饮企业,不少摆上了公筷、公勺,就餐人员自觉使用公筷、公勺。

倡议:养成使用公筷公勺的习惯

3月23日,市、区两级文明办、市场监督管理局对餐饮经营单位和市民朋友发出了“使用公筷公勺·践行文明餐桌行动”倡议书:为截断病菌病毒传播的途径,防止病从口入,倡议人人使用公筷公勺,主动践行文明餐桌行动。倡议强调,餐饮单位要设置“公筷公勺”公益广告和标识牌,提供配套服务设施,要求服务人员提醒、引导消费者使用公筷公勺,让“公筷公勺”成为餐桌标配,保护消费者“舌尖上的安全”。有条件的单位食堂要实行分餐制。倡议广大市民外出就餐要主动配合测体温、佩戴口罩,树立“公筷公勺”就餐“新食尚”,亲人、朋友聚餐主动使用公筷公勺,避免病毒“口口相传”。


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公益海报

市民:让公筷公勺成就餐标配

“好久没在外吃饭了!”家住九八缔景城小区的佳佳感叹。听说餐饮业恢复堂食后,她便约上朋友到外就餐,“与以往不同的是,现在餐馆对前来就餐的客人要求更高了,不仅要检测体温、控制单桌就餐人数,还会提供公筷公勺,倡导使用。我觉得这特别好,尤其是使用公筷公勺这一点,应大力推广。大家在一桌吃饭交流的是感情,而使用公筷公勺体现的是文明,就餐也更安心。”

采访中,不少市民也倡议就餐时使用公筷公勺,防止交叉感染。


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餐馆提供公筷公勺,倡导使用。

走访:不少餐饮店均提供公筷公勺

3月23日中午,在盛世芙蓉湘山店,记者注意到,店内每张餐桌上树立一块牌子,上面写温馨提示:为了您和家人的健康,请使用公筷公勺。盛世芙蓉酒店相关负责人介绍,旗下三家店从21日开门营业起,就在推广公筷公勺用餐,食客们点多少个菜,就会准备多少双公筷,每一份汤都会配一个公勺供食客取用。在一些星级酒店,公筷公勺也成为标配。“我们以前也要求这样做,感觉现在接受和理解此事的食客越来越多了。”华天餐饮部工作人员介绍。

在美的城时代广场大碗先生,记者看到,如果顾客请求使用公筷公勺,服务员会立马会拿来公筷公勺。服务员介绍:“家人来吃饭,很少要求使用公筷公勺的,朋友聚餐要求使用公筷公勺的相对而言多一点。” 王先生正在和朋友吃饭。就餐时,大家使用的是饭店准备好的公筷公勺,将菜肴夹到自己的碗里,再用自己的筷子食用。“一开始还真有点不习惯,但我相信多吃几次就习惯了。”王先生说,使用公筷公勺有益无害,应该积极响应。

来源:红网

作者:旷昆红 谢慧

编辑:聂千川

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