红网时刻株洲7月30日讯(通讯员 刘艳芳)近日,株洲市人民医院组织专家义诊团队参加了荷塘区疾控中心组织的“食品安全宣传周活动暨尚德守法、食品安全让生活更美好”宣传义诊活动,面向市民普及食品安全相关知识,增强公众预防食源性疾病意识和自我保护能力,营造人人关注食品安全,家家享受健康生活的良好氛围。
义诊现场。
医院感染管理科、社会服务部、医务部、急诊科、肠道门诊等相关科室的医务人员冒着酷暑,对前来咨询的市民免费查体义诊,测血糖、测血压、答疑解惑,讲解生活中常见的有毒食物、食品安全要点、预防食源性疾病科普知识、肠道疾病防治知识及健康生活方式,引导市民注重食品安全,关爱自己和他人的身心健康。
活动现场,医院急诊科副主任郑静静向记者介绍,食源性疾病是借助食物传播的一组疾病,包括细菌性、动植物、毒素、化学性食物中毒和肠道传染病,其中以细菌性食物中毒和肠道传染病最常见。病人临床表现主要以腹泻、腹痛、恶心、呕吐为主,可伴有发热,严重者可危及生命。该病既可表现为个案散发形式,也可表现为暴发或集体性中毒的形式。
在炎炎夏季,室内外温差较大,市民在日常生活、聚餐和宵夜等活动中应注意食品卫生,避免在没有卫生保障的公共场所进餐,不生食、半生食海鲜及肉类,生食瓜果必须洗净,防止患上食源性疾病。
来源:红网
作者:刘艳芳
编辑:颜洪
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