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市领导检查食品安全工作

6月30日,副市长,市公安局党委书记、局长唐文发一行赴茶陵县云阳中学开展食品安全检查工作,督促从“舌尖上”保障广大师生的健康安全。

唐文发一行实地检查了该校食堂的操作间、储存间、就餐区,并对其食品安全管理制度、食品供货商资质、食品采购贮存方式、食品加工操作流程等情况进行详细了解和细致指导。唐文发表示,食品安全无小事,尤其是学校食品安全是家长关心、社会关注的大事。要切实提高思想认识,始终把食品安全摆在首位,以“时时放心不下”的责任感,认真落实好食品安全“两个责任”,坚决筑牢食品安全坚实防线。

唐文发强调,要高度重视食品安全,严把采购关、加工关、储存关,做好留样;要保障食堂的环境卫生,为师生提供一个良好的用餐环境;要明确责任,落实责任,定期开展食品安全自查,夯实食品安全保障机制。

来源:株洲日报

作者:沈全华 刘娜

编辑:任欣蓓

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