临近春节，株洲市菜价不涨反降，老百姓的菜篮子更加丰富。

肉价不到去年春节的一半

“去年过年的时候，猪肉一公斤卖到了70元，今年一公斤只要26元。排骨去年120元一公斤，今年只要44元一公斤。”在多米新街市中建御山和苑店的猪肉摊子前，市民李阿姨笑眯眯地将一大块五花肉装进袋子里，今年猪肉价格便宜，她买起来毫不“肉疼”了。

猪肉价格不断下跌，老百姓的“菜篮子”拎起来更轻松。记者走访该市多家农贸市场、超市发现，每公斤猪肉价格大多在“2”字头。在步步高超市内，前腿肉售价为20.18元/公斤，鲜猪后腿肉为27.6元/公斤。“快过年了，猪肉价格又降了一些，前阵子后腿肉还要30元/公斤，最近只要27.6元/公斤了。”销售人员说。

数据显示，2021年以来生猪价格持续波动，9月份以前，生猪价格持续低位运行，国内生猪均价最低达到11元/公斤。进入10月份，价格开始反弹，到11月底，生猪价格一度达到18元/公斤以上。但从12月份开始，行情再次出现下跌，截至2022年1月7日，国内生猪均价为15.4元/公斤，环比下跌接近15%，同比下跌超过50%。

业内人士分析，猪肉价格持续下降是由于去年初猪价大幅上涨，农户的养猪积极性也随之飙升，散养户的增加缓解了生猪存栏量大幅下降的局面；此外，国家贮备肉的大量投放也使猪肉市场供应充足。从消费端来看，春节前通常都是制作腊味以及集中备货的猪肉消费旺季，但猪肉平均零售价格在去年10月跌至自2019年以来最低点，引发了市民提前腌腊以及食品企业囤肉，导致了旺季消费需求的分散和透支。

蔬菜价格亲民种类多

受天气影响，去年10月前后，我市蔬菜价格一路走高。记者日前走访时发现，目前株洲市市场上蔬菜价格已跌回正常水平。

记者在市场上看到，价格亲民的蔬菜还真不少：油麦菜5.96元/公斤、紫菜苔4.96元/公斤、白菜苔5.96元/公斤、大上海青5.36元/公斤、小芽白5.96元/公斤……

市商务和粮食局每日监测的生活必需品价格显示，1月27日，芹菜8.44元/公斤、生菜7.49元/公斤、大白菜4.31元/公斤、冬瓜3.98元/公斤。

“为保障春节期间市场供应，我们加强货源组织，要求生活必需品保供重点企业积极组织好货源，确保市场上菜品供应充足，品类丰富，亲民的价格也将让市民的年夜饭更‘接地气’。”市商务和粮食局相关负责人表示。