2月2日上午,茶陵县腰潞镇长义村的福家冲蜜柚种植农民专业合作社种植户刘建秋正忙着清点冷库里的蜜柚,随手取出一个掰开看,柚子果肉仍然鲜嫩多汁。
“去年柚子丰收,正好赶上茶陵冷链仓储项目建成,柚子可以保存好,慢慢销。”刘建秋望着剩余的4.5万余公斤蜜柚乐呵呵地说,从去年10月起至今,他共卖出柚子55万余公斤。临近年关,柚子更俏了,又有广州商家找他要货了。
去年来,茶陵县下大力气建设农产品仓储保鲜冷链项目,进一步降低鲜活农产品的损耗和物流成本,推动农产品提质增效和农业绿色发展,从源头加快解决农产品出村进城“最先一公里”问题。
50个新建冷库为农业产业发展提供保障
“这个冬天有点暖!”不少人入冬后有这样的感受,特别是去年12月上旬,白天最高气温有时超过25℃。
骤然升高的气温,给菌类生长提供了好的环境,界首镇上联村的兴农食用菌种植农民专业合作社的食用菌争先恐后地冒出,被村民采摘后,统一送到合作社新建的冷库里,后销往广州、深圳等地。
“食用菌市场波动大,2019年,合作社没有冷库和储藏技术,一些没及时销出去的食用菌不是烂了,就是贱卖了,收益差。”该合作社种植户陈晚朱说。
去年,茶陵县农产品仓储保鲜冷链项目成功申报资金1004万元,率先实施了50个项目,项目于同年4月开建,12月完工。陈晚朱所在合作社的冷库成为50个项目之一。
与陈晚朱有同样感受的种植户不少。海潭生态种养合作社董事长李会平,不再担忧草莓丰收一时卖不出去会烂掉;福家冲蜜柚种植农民专业合作社的蜜柚保鲜期延长了4个月,不再担心像前年那样4万公斤柚子烂在家里,亏损近80万元。
而今,这些新建冷库,成为茶陵农产品保鲜、减损、增收的“急救药”。
“冷链+互联网”,打造农业发展快车道
“茶陵本土草莓出货啦!又大又甜,大家可通过微信下单咯!”1月27日,李会平通过微信朋友圈、抖音等多个平台发布自己录制的视频,推销自家的草莓。
作为“网络达人”,李会平早在2015年就尝试通过微信朋友圈推广农产品,但大多是以寻求合作商或邀请顾客上门采摘为主。“去年新建冷库后,直播带货更方便了,一些水果可以提前采摘冷鲜保藏,不再担心采摘不及时延误订单问题了。”他说,在直播里推广多种礼盒包装水果,备受欢迎。
“冷链物流,存在两个‘一公里’, ‘最先一公里’和‘最后一公里’,也就是冷鲜储藏和物流。”茶陵县农业农村局局长苏运良告诉记者,该县冷链项目才启动,率先解决了“最先一公里”难题,而电商和微商等补上了物流短板,打通了农产品出村进城的“最后一公里”。
去年来,茶陵举办了一系列直播带货活动,不少合作社和家庭农场搭上了这趟快车,新建的冷库为其提供稳定的货源保障。
刘建秋对此颇有感触,去年11月20日,株洲市人才集训“湘赣星主播”直播带货大赛后,他邀请本地几位带货“新星”帮忙销售蜜柚,网上订单可观;今年1月,由株洲市、茶陵县妇联联合举办的直播带货助农活动,更是将湖南盛康蜜柚庄园作为重点宣传对象,一场直播不仅销售一批蜜柚,还引起外地采购商的关注。
冷链项目再升级,成为乡村振兴“助推器”
近日,茶陵县宏旺鹅养殖农民专业合作社全自动化屠宰加工场主体建筑已经完工,部分厂房设备正在进场安装,预计今年6月正式投产。在这个加工场里,有个核心建筑,就是1万立方米的仓储保鲜冷链库。
今年,茶陵县将对农产品仓储保鲜冷链项目升级,覆盖面从果蔬产品向畜牧、水产等延伸,宏旺鹅养殖农民专业合作社的冷链库计划纳入今年的项目。
“政府的支持给了我们很大的信心,借着冷库建设,我们今年产值有望达到好几亿元。”该合作社负责人陈见林说,以往以销售活禽、鹅苗为主,而今自动化屠宰加工场建成后,日屠宰A类活禽数量有望达到10万只。
借助冷链仓储保鲜设施建设项目的实施,茶陵油茶、茶业产业也将迎来新的发展机遇。目前,茶陵县农业农村局已制定计划,将多个油茶、茶业产业基地纳入项目实施范围。
此外,今年茶陵还将投入资金协助农牧业经营主体分行业、分区域打造冷链物流队伍,计划新增10辆冷鲜运输车。下一步,还将依托现有区域品牌、产业溯源系统、电商平台等资源,将产品分拣、自动打包、产地直销等功能纳入到仓储保鲜冷链项目,使其成为乡村振兴的“助推器”。
来源:株洲日报
作者:陈洲平 陈红荣
编辑:苏莉雅