“传统的茶叶加工是家庭作坊式的，用柴火炉熏烤，质量不稳定又污染环境。现在茶厂升级改造，用电能替代柴火，既保护了环境，又提高了质量。”8月11日，炎陵县神农生态茶叶有限公司负责人龙辉平说起“电能替代”，连声称好。
近年来，炎陵茶叶产业发展迅速，全县茶叶种植面积已达1万多亩，年产茶230多吨，年综合产值过亿元，成为脱贫致富支柱产业之一。为解决传统茶叶加工中用柴火炉熏烤的问题，国家电网株洲供电公司推广“电能替代”，助力炎陵茶产业发展，推动精准扶贫。
前不久，炎陵县神农生态茶叶有限公司完成了“电能替代”改造，茶叶加工全部采用机械杀青、机械揉捻、机械烘焙，茶叶品质大幅提升，企业纯利润翻了一番。
在该县，“电能替代”也推广到了其他产业，策源乡梨树洲村坐落在海拔1450米的山腰上，是长株潭地区最后一个通电的村。笋干加工是该村村民的主要经济来源，以前用柴火加工，效率低下，新鲜竹笋容易变质，如今用电能替代柴火，电烤笋干效率高、品质好。
来源：株洲日报
编辑：曹缇